Khas Pekanbaru Melayu Riau

Mahakarya Kuliner Tradisional dalam Sentuhan Modern

Resep warisan keluarga autentik. Solusi hidangan lezat, praktis, dan higienis untuk keluarga sibuk, bekal traveling, hingga menemani ibadah Haji & Umroh Anda.

Logo Dapoer Misco
Dapoer Misco di Swalayan Legalitas Bisnis

Cerita di Balik Dapoer Misco

Lahir dari kepedulian kami melihat para profesional sibuk, traveler, hingga jamaah umroh backpacker yang merindukan masakan rumahan namun tidak memiliki waktu untuk memasak.

Dapoer Misco menghadirkan ragam kuliner kemasan kelas premium yang mengangkat cita rasa khas Nusantara, khususnya Melayu Riau dan Minangkabau. Kami menggunakan 100% rempah alami, tanpa bahan pengawet kimia.

Teknologi Sterilisasi Retort

Produk kami telah melalui proses sterilisasi mutakhir, memungkinkannya bertahan hingga 12 bulan di suhu ruang dengan rasa yang tetap segar seperti baru dimasak.

Visi:

Menjadi perusahaan makanan global yang terkemuka di dunia, dikenal karena kualitas produk, inovasi, dan pelayanan yang prima, serta menjadi pilihan utama konsumen di seluruh dunia dalam memenuhi kebutuhan makanan yang praktis, lezat, sehat dan higienis.

Misi:

  • Menyediakan produk yang praktis, lezat, dan sehat.
  • Meningkatkan kualitas pelayanan dan mengembangkan inovasi produk.
  • Meningkatkan kesadaran lingkungan.
  • Membangun hubungan yang kuat dengan konsumen dan mitra bisnis.
  • Meningkatkan kualitas sumber daya manusia.
  • Menciptakan lapangan pekerjaan untuk warga lokal.
  • Meningkatkan keuntungan perusahaan.

Jelajahi Cita Rasa Autentik Kami

Pilihan sempurna dari laut dan alam untuk menemani setiap momen bersantap Anda.

Rendang Salai Patin
Rp 48.000
BEST SELLER 150g

Rendang Ikan Salai Patin Khas Riau

"Mahakarya Rasa Melayu dengan Sentuhan Asap yang Mendalam"

Menghadirkan keagungan kuliner Melayu Riau, Rendang Ikan Salai Patin adalah sajian premium yang memadukan ikan patin berkualitas, diasap dengan teknik tradisional, lalu dimasak perlahan dalam bumbu rendang yang sarat rempah. Hidangan ini merepresentasikan kekayaan tradisi kuliner Riau dengan cita rasa yang kompleks dan aroma yang memesona.

  • Ikan Patin Salai: Diproses dengan pengasapan tradisional untuk mendapatkan tekstur khas dan rasa smoky yang kuat.
  • Bumbu Rendang Riau: Kombinasi harmonis lengkuas, kunyit, jahe, cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan santan kelapa.
  • Rasa: Perpaduan unik antara gurih, pedas, dan aroma asap yang mendalam.
  • Tekstur: Ikan patin empuk dengan bumbu rendang yang meresap sempurna.
  • Aroma: Wangi asap patin dan rempah rendang yang kuat, menggugah selera.

Keunggulan:

  • Proses Tradisional: Pengasapan dan pemasakan mengikuti metode turun-temurun.
  • Bahan Premium: Ikan patin segar dan rempah berkualitas tinggi.
  • Autentik Melayu Riau: Merepresentasikan kekayaan kuliner khas Riau.
  • Praktis: Siap saji, baik sebagai oleh-oleh, goodie bag, hampers, umroh & haji.

Penyajian:

  • Nikmati dengan nasi putih hangat untuk harmoni rasa sempurna.
  • Pasangkan dengan sayur daun singkong rebus atau petai.
  • Cocok sebagai hidangan utama dalam acara makan bersama atau prasmanan, dan isian roti/kebab.
Pouch & Karton
Tahan 12 Bulan
Halal & P-IRT
5000 pcs/bln
Beli Sekarang
Rendang Ikan Tuna
Rp 65.000
PREMIUM SEAFOOD 165g

Rendang Ikan Tuna

"Kelezatan Tradisional dengan Rasa Laut yang Kaya"

Rendang Ikan Tuna adalah hidangan khas Minangkabau yang dibuat dengan ikan tuna segar, dimasak dengan bumbu rendang tradisional yang kaya rempah. Memadukan kelezatan laut dengan kekayaan cita rasa Minang.

Ciri-ciri Produk:

  • Bahan & Bumbu: Ikan tuna segar, bumbu campuran rempah tradisional (lengkuas, kunyit, jahe, cabe, santan).
  • Tekstur & Rasa: Ikan tuna yang empuk, bumbu meresap sempurna dan juicy. Gurih, pedas, rasa laut khas.
  • Aroma: Harum rempah-rempah yang menggugah selera.

Keunggulan:

  • Kualitas Bahan Optimal dan Bumbu Tradisional Autentik Minangkabau.
  • Cocok untuk hidangan sehari-hari maupun acara spesial.
  • Baik tuk dibawa bepergian traveling, haji & umroh, oleh-oleh, hampers dll.

Cara Penyajian:

  • Sajikan dengan nasi hangat / roti untuk pengalaman rasa terbaik.
  • Baik juga dikonsumsi dengan mie atau pasta.
  • Dapat dipasangkan dengan ketupat, lemang, atau sayuran, acar, salad sebagai hidangan komplet.

Cara Penyimpanan:

  • Simpan di suhu ruang dan lembab.
  • Hindari terkena sinar matahari langsung.
  • Konsumsi dalam 3 hari setelah dibuka dan letakkan di kulkas.
Pouch & Karton
Tahan 12 Bulan
Halal & P-IRT
5000 pcs/bln
Beli Sekarang
Rendang Kerang Pakis
Rp 53.000
UNIQUE TASTE 150g

Rendang Kerang Pakis

"Kelezatan Laut yang Autentik"

Rasakan kelezatan laut dengan hidangan tradisional yang dibuat dengan kerang segar dan pakis yang dipetik langsung dari sawah/kebun. Dimasak dengan santan kelapa dan bumbu-bumbu spesial, rendang ini memiliki rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera.

Ciri-ciri & Keunggulan:

  • Bahan Utama: Kerang segar yg diambil dan diproses dengan hati hati dari perairan Nusantara. Pakis dipetik langsung dari kebun.
  • Bumbu & Metode: Rempah tradisional alami (tanpa pengawet), dimasak dengan metode tradisional untuk menjaga keaslian rasa.
  • Tekstur & Rasa: Kerang empuk dan kenyal ditambah sayur pakis yang segar dengan bumbu meresap juicy. Gurih, pedas, enak!

Taste Profile:

  • Rasa yang kaya dan gurih.
  • Tekstur yang lembut dan juicy.
  • Aroma yang harum dan menggugah selera.

Cara Penyajian:

  • Sajikan dengan nasi putih hangat atau roti atau Tortilla.
  • Tambahkan dengan sayuran segar atau acar/salad.
  • Nikmati sebagai hidangan utama, camilan, atau disajikan dengan mie/pasta.
Pouch & Karton
Tahan 12 Bulan
Halal & P-IRT
5000 pcs/bln
Beli Sekarang
Stick Talas Balado
Rp 18.000
SPICY SNACK 80g

Stick Talas Balado

"Cemilan Renyah dengan Rasa Balado Pedas Manis-Gurih"

Rasakan kelezatan Stick Talas Balado, cemilan renyah yang terbuat dari talas segar dengan rasa balado pedas manis-gurih yang menggoda. Diproses dengan teknologi canggih untuk menjaga kelezatan dan kesegarannya, pilihan sempurna untuk cemilan sehari-hari atau oleh-oleh.

Keunggulan:

  • Rasa Balado yang Otentik: Perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih yang khas dari bumbu balado.
  • Talas Segar: Menggunakan talas segar yang diproses dengan hati-hati untuk menjaga kelezatan dan kesegarannya.
  • Renyah dan Lezat: Tekstur renyah yang sempurna membuat Stick Talas sangat lezat dinikmati.
  • Praktis dan Siap Saji: Kemasan yang praktis sangat mudah dinikmati kapan saja dan di mana saja.

Cara Penyajian:

  • Nikmati Stick Talas Balado sebagai cemilan sehari-hari.
  • Sajikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman.
  • Tambahkan sebagai topping pada salad atau makanan lainnya untuk menambahkan rasa dan tekstur.

Taste Profile:

  • Rasa pedas manis-gurih yang khas dari bumbu balado.
  • Tekstur renyah yang sempurna.
  • Aroma yang harum dan menggugah selera.
Pouch & Karton
Tahan 12 Bulan
Halal & P-IRT
5000 pcs/bln
Beli Sekarang
Sale Pisang Coklat
Rp 18.000
SWEET DESSERT 80g

Sale Pisang Coklat

"Manisnya Pisang Sale dengan Kelezatan Coklat"

Rasakan kelezatan Sale Pisang Coklat, cemilan yang terbuat dari pisang sale yang manis dan lezat, dipadukan dengan kelezatan coklat yang kaya. Diproses dengan hati-hati untuk menjaga kelezatan dan kesegarannya, Sale Pisang Coklat adalah pilihan sempurna untuk cemilan sehari-hari atau sebagai oleh-oleh.

Keunggulan:

  • Pisang Sale yang Manis: Menggunakan pisang sale yang manis dan lezat sebagai bahan utama.
  • Coklat yang Kaya: Dipadukan dengan coklat yang kaya dan lezat untuk menambahkan rasa yang lebih kompleks.
  • Tekstur yang Lembut: Tekstur lembut dan creamy dari coklat yang meleleh di mulut.
  • Praktis dan Siap Saji: Kemasan yang praktis dan siap saji membuat Sale Pisang Coklat sangat mudah dinikmati kapan saja dan di mana saja.

Cara Penyajian:

  • Nikmati Sale Pisang Coklat sebagai cemilan sehari-hari.
  • Sajikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman.
  • Tambahkan sebagai topping pada makanan penutup atau dessert untuk menambahkan rasa dan tekstur.

Taste Profile:

  • Rasa manis dari pisang sale yang dipadukan dengan kelezatan coklat.
  • Tekstur lembut dan creamy dari coklat yang meleleh di mulut.
  • Aroma yang harum dan menggugah selera.
Pouch & Karton
Tahan 12 Bulan
Halal & P-IRT
5000 pcs/bln
Beli Sekarang

Membawa Cita Rasa Riau ke Kancah Dunia

Dapoer Misco berbangga menjadi representasi kuliner Nusantara di panggung internasional.

Legalitas & Sertifikasi

Komitmen kami dalam memberikan produk yang aman, terjamin, dan bersertifikasi untuk seluruh konsumen dan mitra bisnis kami.

Dokumen NIB
Lihat Detail

Nomor Induk Berusaha

Terdaftar resmi sebagai badan usaha yang sah di Indonesia.

Sertifikat Halal
Lihat Detail

Sertifikat Halal MUI

Menjamin kehalalan, kebersihan, dan keamanan produk 100%.

Kata Mereka Tentang Kami

Kepercayaan pelanggan adalah kebanggaan dan komitmen terbesar kami.

Kunjungi Dapur Kami

Kami dengan senang hati menyambut Anda langsung di pusat produksi kami untuk melihat proses higienis dan mencoba langsung produk andalan kami.

Telah Tersedia Di:

Produk Dapoer Misco sudah terpercaya kualitasnya dan dapat Anda temukan langsung di swalayan terkemuka Pekanbaru:

Swalayan Budiman
Pasar Buah 88
Pusat Oleh-oleh Riau